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3ème Expo internationale du thé : écrire l’histoire du thé chinois

La 3ème édition de l’Expo internationale du thé de Hangzhou aura lieu le 15-19 mai 2019. Cette Expo se tient sous thème de « Le thé et la planete partagent un développement commun », vise à montrer une atmosphère dynamique de l’industrie du thé en Chine et à faire communiquer les amateurs du thé du monde entier.  

 
Le thé a une histoire, une histoire de la vie ancienne en Chine, des arbustes impériaux dadant de l’ époque de l’empereur Qin Shi Huang, le premier à réunifier l’Empire de Chine, des recherches sur les plantes de Shennong, une histoire de Lu Yu qui écrivait “le classique du thé”. La ville de Hangzhou (Guide Hangzhou) est un témoin encore bien vivant de l’histoire de la civilisation en parlant du thé. Cette capitale du thé continuent à écire l’histoire avec une volonté de graver la culture du thé dans le coeur de la ville.
Les champs du thé
La torréfaction
 
Le thé est lié étroitement à la littérature e à la peinture. A travers les siècles, les gens prend le thé comme un plaisir dans la vie, mais aussi un accompagnement idéal des quatre activités élégantes et nobles dans la tradition chinoise : “la musique, les échecs, la galligraphie, la peinture”. C’est la raison pour laquelle le thé se mêle parfaitement avec cette ville des eaux et des ponts, une ville comme une peinture, comme un poème.
  Les ponts de Hangzhou  Les ponts de Hangzhou
Encore bien surpris, Hangzhou reste là, au bord de la mer, un voisin de Shanghai moderne, gardant tout son charme à la chinoise. La beauté des architectures datant des dynasties des Song du Sud continuent à fasciner les visiteurs. On y trouve une parfaite harmonie de la nature et des gens, qui semble raconter lentement la pholosophie chinoise et une histoire qui n’a toujours pas fini.
Le lac de l'Ouest
La maison du thé
14/05/2019

 

 

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