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L’ancienne rue de Jinli

 

La rue Jinli de Chengdu a toujours été et est toujours une rue commerçante très animée, notamment lorsque Chengdu était la capitale du Royaume des Shu (de 221 à 263 après JC). Cette rue n’est pas vraiment longue, seulement plusieurs centaines mètres, mais vous y trouverez plein de choses telle qu’un atelier d’alcool, une maison de thé, une petite auberge traditionnelle, une cafétéria en plein air, des magasins chics et une ancienne scène de théâtre. Y faire une promenade vous donnerait l’impression de faire un recul dans le temps de 2 000 ans.

 

Vous aurez aussi la chance de goûter aux différentes gourmandises locales.

 

Si vous venez à Chengdu sans goûter aux spécialités locales, ce serait une chose regrettable. En fait, les vrais spécialités de Chengdu ne sont pas dans les grands restaurants mais sont souvent chez les petits marchands dans la rue ou dans les petits restaurants au coin du quartier. En voici des exemples : Dan dan mian (les nouilles de style Sichuan), Tang-yuan (boulette de riz glutineux farcie), la fondue du Sichuan, les wontons de style Sichuan etc…  

 

Au près de l’ancienne scène de théâtre, des pièces sont représentées. Les gongs et les tambours font alors entendre un joyeux vacarme.

 

Les lanternes rouges rendent la rue plus vivante. Les lanternes rouges rendent la rue plus vivante.

 

Faites un repos au salon de thé en plein air où vous pouvez boire du thé, regarder les gens aller et venir ou bien encore participer aux petits groupes qui jouent aux cartes ou au Mah-jong. Quelle agréable vie Sichuanaise !

 

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