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Les 6 meilleurs restaurants chinois choisis par La Liste

被法国官方认可的全球最佳中国餐厅什么样?

Six restaurants en Chine sont sélectionnés aux TOP 100 restaurants dans le monde entier par LA LISTE, qui est lancée par la comité du tourisme du ministère des affaires étrangères et annoncée par le Ministre Laurent Fabius.
 
Ils ont collectionné plus de 200 Guides gourmands, sites des avis des consommateurs, blogs gourmands, médias sociaux et des publications nationales de 48 pays. Les experts ont analysé nombreux de données et évalué synthétiquement, finalement, ils ont choisi les Top 1000 restaurants dans le monde pour composer LA LISTE.
 
Il y a seulement 3 pays qui ont plus de 100 restaurants choisis dans la liste : Le Japon a 126 , La France a 118 , Les état-unis a 101. Et la chine a 69, le quatrième pays qui a plus de restaurants choisis dans la liste, après c’est Espagne, Allemagne et Italie. 6 restaurants chinois sont dans les Top100 : BeiJing XiangGangMaHui Club Restaurant(Pékin), Huai Yang Fu(Pékin), HuBin 28(Hangzhou), Fu 1015(Shanghai), XiJiao 5Hao(Shanghai), Yumun Emerald Conceptual Restaurant(Chengdu).
 
1. BeiJing XiangGangMaHui Club Restaurant
BeiJing XiangGangMaHui Club Restaurant, situé au rez-de-chaussée  du club BeiJing XiangGangMaHui, dispose 9 loges qui sont nommés des endroits célèbres en Chine. La décoration des loges sont élégantes et privées. Ses plats délicats avec les services professionnels, vous offrent une expérience visuelle et gustative. 
 
Les restaurants chinois aimés par les français officiels

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2.Huai Yang Fu
Le restaurant Huai Yang Fu se situe au centre de la ville de Pékin, sa décoration est de style des jardins de la région de Suzhou et ses plats combine les spécialités des nourritures du sud de la Chine et de la capitale. De plus, des musiciens vous offrent des musiques anciennes ou modernes avec ses instruments traditionnels. 
 
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3.HuBin 28 
Hubin 28 est un restaurant chinois de l’hôtel Hyatt à Hangzhou, il offre des plats locals traditionnels de Hangzhou et des spécialités des villes autour. 
 
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4.Fu 1015
Il y a des gens pense que à Shanghai, plu l’adresse est simple, plus le lieu est éminent. Le nom du restaurant est exactement son adresse. Porc caramel, poisson fumé, œuf fumé sont ses spécialités. De plus, il est aussi fort en la cuisine de l’aubergine braisée, de l’igname de Chine et du citrouille.
 
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5.XiJiao 5Hao
Le restaurant XiJiao 5Hao se situe à l’ouest de l’hôtel XiJiao, la construction du bâtiment est extrêmement simple, mais la décoration intérieur est de style espagnol. Il semble que vous avez rentré à la période de vieille Shanghai. Son inspiration d’espace vient d’un jolie mais triste histoire d’amour. Les ingrédients sont 100% bio, qui sont transférés d’une ferme dans la province de Anhui. Et il combine les façons de repas chinoise et occidentalle, vous pouvez manger un plat chinois mais avec un verre de vin rouge à côté. 
 
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6. Yumun Emerald Conceptual Restaurant
C’est un restaurant créatif. N’import sur sa décoration ou ses plats. Il est toujours incontournable dans la domaine spéciale à Chengdu.
 
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Le 15/01/2016

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